Aafrika kohv
Liitu meiega üheks Aafrika tassikeseks!
Kohvigurmaanid peavad Aafrika kohvi tihtipeale maailma parimaks. Erk, värskendav, puuviljane, marjane, mahlane - täpselt see, mida kuumadel suvepäevadel nautida!
- Piedzīvojiet vasaras svaigumu un gaisīgumu
- Baudiet augļu un ogu garšas
- Pagatavojiet gan karstus, gan aukstus kafijas dzērienus
Aafrika kohvi maitsed
Aafrika maitsetest lummatud kohvigurmaanid reisivad sinna uute kohvisortide leidmise lootuses, et avastada kohvimaitseid, mis on veel tundmatud. See ei tule ülletusena: lisaks inimkonna sünnimaale on Aafrika ja kohvi sünnimaa. Seal peitub veel mitmeid avastamata araabika sorte. Lisaks sellele suudab Aafrika kohv kõigile ootamatuid maitsed ja aroome pakkuda, pannes kohvijoojaid küsima, 'On see päriselt kohv?!' Lähme reisime koos mööda Aafrika kohvimaitsete radu, võttes lonksu erinevate Aafrika piirkondade kohvidest!
Etioopia kohv
Etioopia kohvi maitsete ja aroomide kombinatsioon paneb su pea pöörlema! See meenutab peeneimaid veine või teed. Valmis tassis võid tunda erksaid mustikate, vanilje, sidruni, Earl Grey ja jasmiini noote... Võta üks sõõm ja lase end üllatada!
Keenia kohv
Keenia kohv on erakordselt särav. Selles domineerivad "raskemad" puuviljased ja marjased noodid: mustsõstrad, punased sõstrad, vaarikad, jõhvikad, ploomid, magus-hapud greibid.. Kui soovid teada, mis kohvigurmaanid nii palavalt seda puuviljast happesust jumaldavad, proovi ise järgi.
Rwanda kohva
Rwanda kohv on erakordselt värskendav, magus ja mahlakas. Selles eksootiliste maitsete kombinatsioonis rulluvad lahti küpsed marjad, apelsinid ja õunte segu. Kombineeritult tumeda šokolaadi nootidega tunned sa just selle piirkonna kohvi iseloomujooni. Eksootiliste maitsete austajatele avaldab see kindlasti muljet!
Korduma kippuvad küsimuse
Kas oled siiani ebakindel, kas Aafrika kohv oleks miski, mida naudid? Kas ei suuda valida, millist esimesena proovida - Etioopia, Keenia või Rwanda kohvi? Vaata üle meie enim küsitud Aafrika kohvi küsimused - need võivad sind valiku tegemisel aidata.
Esiteks - Aafrika on kohvi sünnimaa. Isegi tänapäeval avastatakse seal veel uusi kohvisorte ja ootamatuid maitseid. Kohv ise on märgitud üheks suurimaks maitsete ja aroomide paleti esindajaks, mistõttu on kohvigurmaanid üle maailma selle järele lausa hullunud.
Kõikidele Aafrika kohvidele on omapärane erk puuvilja maitse. Meie soovitame alustada Etioopia kohvist: see kipub olema veidi mahedam. Lisaks sellele on Etioopia kohvid tihti Aafrika sortide hüppelauaks, mistõttu on see hea valik neile, kes soovivad esimest korda Aafrika kohvi proovida.
Paljud inimesed ütlevad, et Aafrika kohv sobib kõige paremini filtermeetoditele. Meie arvates on ka espresso kohvimasinaga valmistatud espresso, lungo, americano või cold brew samamoodi imeline. Proovi järgi ja saad meeldiva üllatuse!
Aafrika kohvi maitse on äärmiselt keerukas, mistõttu on seda raske sildistada. Sellegipoolest on kõige esiletõusvamad just puuviljade ja marjade erksad noodid. Lisaks sellele leiab Aafrika kohvides jälgi veinist ja teest, sest nende "täidlus" on nende kahe joogi sarnane. Just selle tõttu tekib esimesel korral Aafrika kohvi juues küsimus, 'Kas see on tõesti kohv?'
Oleme juba välja toonud,et Aafrika kohvid sisaldavad puuviljaseid ja marjaseid noote. 'Nii et need on kindla peale liiga happelised mu maitsele!', mõtled sa. Mana oma mõtteisse küpösete maasikate ja mustikate maitse: kas nende happesus on ebameeldiv? Muidugi mitte! Madala kvaliteediga kohvi happesust ei tohiks kunagi kõige väärtuslikumate kohvisortide magusa happesuse nootidega segi ajada. Proovi Aafrika kohvi, ning saad ise seda kinnitada!