1+1

Espressomasinad

Filtrid

Näita:

Filtrid
Hind
Tootja
Tüüp
Tüüp
Tüüp
Tüüp
Kapsel sobib
Piimavahustusotsiku tüüp
Valmistatavad retseptid
Kasutatava kohvi tüüp
Kohvi omadused
Juhtimise viis
Röstimisaste
Kohviubade mahuti
Kohvi päritolu regioonid
Piimaanum
Araabika sort
Veepaagi maht
Protsess
Seeria
Seeria
Ekraan
Terade tüüp
Smart äpp
Maht
Andmed
SCA hinnang
Tassisuurus
Koguse valik piimakohvile
Omadus
Koguse valik mustale kohvile
Oamahutite arv
Kohvitüüp
Portsjonite kogus
Kohvikapsel sisaldab
Salvestatud kasutajaprofiilid
Tassisoojendi
Sordid
Piimaga joogid
Kohviubade tüüp
Joogi retsept
Sobilik
Kogus
Sobivus
Säilitab sooja
Tsüklid
Šokolaadi tüüp
Kofeiinivaba meetod
Mokakannu mahutavus
Šokolaadi liik
Funktsioonid
Terade ehitus
Personaalsed retseptid
Kaubamärgid
Soovituslik päevane tasside arv
Veeühendus
Kapselmasina tehnoloogia
Gruppide arv
Kasutavad
Tera diameeter
Kohviveski tüüp
Programmeeritav jahvatuse aeg
Sisseehitatud veski
PID temperatuuri juhtimine
Manomeeter
Kuuma vee otsik
Komplekti kuuluvate toodete kogus
Tüüp
Kampaaniad

Mis on manuaalse espressomasinaga kohvivalmistamise reeglid?

Põhiline espressomasina funktsioon on tõeline, Itaaliast põrinev espresso. Peamised reeglid kohvi valmistamise juures põhinevad joogi proportsioonidel. Kui soovid teada, kas tegemist on tippklassi espressoga, tea et - vaja on 25 ml kohvi ekstrakti, mis on valmistatud 8-9 barise rõhuga 20-30 s jooksul. Täpselt need parameetrid on kohvimaailma klassikalised eestvedajad. Espresso on kõikide kohvijookide alus, seega kui oled õppinud seda korrektselt valmistada, saad sealt edasi tohutult eksperimenteerida.

Kas see kommentaar oli kasulik?
Loe veel Peida lisainfo

Mis on manuaalsete espressomasinate erinevused?

Manuaalsed espressomasinad on disainitud nii koduseks kui professionaalseks kasutuseks e. toitlustusasutused - restoranid, kohvikud jne. Loomulikult saad ka kodus oma kohvivalmistuse oskusi lihvida, leides omale sobivaima professionaalse mudeli koduseks kasutamiseks. Hea kohvi valmistamiseks pead õppima korrektselt kohvi jahvatama, tampima ja veekogust õige aja ja koguse abil reguleerima. Koduseks kasutuseks disainitud manuaalsed espressomasinate mudelid on veidi lihtsamad, aga nende kasutamine ei ole täisautomaatsest kohvimasinast väga palju erinev. Sellegipoolest, erinevalt täisautomaatsest kohvimasinast, vajab poolautomaatne espressomasin jahvatatud kohvi (nii värsket kui võimalik), ning õige rõhku. Soovitud veekoguse eel-programmeerides saad oma kohvijoogi iga kord vaid nupuvajutusega korrata.

Kas see kommentaar oli kasulik?
Loe veel Peida lisainfo

Miks tasub valida espressomasin (manuaalne kohvimasin)?

Kui armastad kohvivalmistamise protsessi rohkem, kui kohvi ennast, siis on manuaalne espressomasin just sulle! Selle masinaga kohvi valmistades on sul vabandus improviseerida ja eksperimenteerida. Sellegipoolest, et valmistada head kohvi, on vaja pingutada - saa tuttavaks kohvi valmistamise reeglitega, leia õige jahvatusaste ja testi oma võimekust korrektselt kohvijooki valmistades. Kui oled valmis kohvi valmistamisele rohkem kui minuti panustama, vali julgelt espressomasin e. poolautomaatne kohvimasin.

Kas see kommentaar oli kasulik?
Loe veel Peida lisainfo

Espressomasinatest

Espressomasin on täiuslik oma kohvinautimiskogemuse täiustamiseks. Need nutikad masinad suudavad kuuma vee ja rõhu kombineerimisel luua kohviubadest maitsva espresso, mida me kõik armastame. Espressomasin on olnud juba kümneid aastaid kohvikutes olulisel kohal. Tänapäeval pole need aga mõeldud üksnes professionaalsetele baristadele – võid nautida maitsvat espressojooki otse oma kodus!

Milline espressomasin osta?

Arvestades seda, et turul on rohkelt valikuid, igaüks oma funktsioonide ja hinnaga, võib õige otsuse langetamine olla keeruline. Las me muudame sinu otsingud lihtsamaks. Siin on mõned olulised punktid, mida tasub kaaluda, üheskoos ülevaatega sellest, millised erinevad espressomasinad on olemas:

Espressomasin

Espressomasinad loovad hea taskaalu käsi- ja automaatkontrolli vahel. Saad seadistada erinevaid valikuid nagu jahvatuse astet, vee temperatuuri ja ekstraheerimisaega, et luua täiuslikult oma maitsele sobiv tass kohvi. Samal ajal reguleerib masin automaatselt veevoolu, mis läheb kohvipurust läbi. Lisaks sisaldavad espressomasinad tüüpiliselt ka piimavahustajat – see sobib täiuslikult piimapõhiste jookide valmistamiseks.

Manuaalsed espressomasinad

Manuaalsed espressomasinad kasutavad kangi, millega käsitsi reguleerida kohvipurust läbimineva veevoolu rõhku.  Selline kontrollitase võimaldab katsetada maitsenüanssidega, et saavutada täiuslikult oma maitsele vastav kombinatsioon. Manuaalsed espressomasinad on tüüpiliselt elektrilistest kompaktsemad. Selline masin vajab aga rohkem oskuseid ja harjutamist võrreldes poolautomaatse masinaga.

Jahvatajaga espressomasin

Espressomasinad ei sisalda tavaliselt sisseehitatud kohvijahvatajat, mis tähendab, et peaksid jahvataja eraldi soetama. Ruumipuuduse korral on aga saadaval ka jahvatajaga espressomasinaid. Veelgi enam: nende masinatega saad seadistada ka jahvatuse taset, et luua iga kord täiuslik tass kohvi. Tunned huvi? KohviSemu valikus olevad Sage kohvimasinad on väärt uudistamist.

Piimavahustajaga espressomasin

Kas niisama piima vahustamine ei ole piisav? Tahaksid professionaalset seadistust? Või proovida kätt isegi kohvijoonistuste kunstis? Sel juhul vajad piimavahustajaga espressomasinat, mis võimaldaks just seda teha. Tavaline espressomasin sisaldab laia aurutoru, millega saab teha tavalise vahu. Kui soovid aga siidisemat tulemust või teha latte-kunsti, on vaja masinat, millel on kitsam toru ja vähemalt 2 auku. Meie veebilehel olevate filtritega saad uurida erinevaid piimasüsteeme.

Kaasaskantavad espressomasinad

Kaasaskantavad espressomasinad loodi kohvientusiastidele, kes liiguvad palju ringi. Need väikesed kerged masinad lasevad kohvi valmistada kõikjal, kus sa oled: näitks reisides või isegi õues. Kiire tassikese valmistamiseks kasutavad need masinad kapsleid või jahvatatud kohvi. Meie veebipoes on saadaval mitmed patareitoitega kaasaskantavad espressomasinad.

Manuaalsed espressomasinad

Manuaalne espressomasin on laiem mõiste, mis käsitleb nii kaasaskantavaid kui ka kangiga espressomasinaid. Nagu eelnevalt mainitud, tuleb selle masina puhul rõhku avaldada käsitsi. Mõlema masina korral saad teha unikaalse tassi espressot, mis vastab täpselt sinu maitsele. Kaasaskantavad masinad on lihtsamad ja väiksemad, seega neid on lihtne hoiustada, ent need ei sisalda siiski kõiki võimalusi, mis on peenemal masinal.

Professionaalsed kohvimasinad kohvikutele

Professionaalsed kohvimasinad kohvikusse on mõeldud nõudliku keskkonna jaoks. Selliste kohvimasinate suuremad keeduplokid, mitu filtrihoidjat ja keerukamad funktsioonid lasevad sujuvalt käsitleda järjepidevaid mahukaid tellimusi. Taolised espressomasinad sisaldavad programmeeritavaid espressodoose, eelinfusiooni ja ekstraheerimisaegu ning isegi veerõhu valikuid. Meie professionaalsete kohvimasinate valikus on La Marzocco kohvimasinad eriti märkimisväärsed. See bränd on tuntud oma käsitöökvaliteedi, suurepäraste komponentide ja erakordse tehnoloogia poolest.

Mille järgi valida espressomasin?

Espressomasinad varieeruvad kodumudelitest kuni kõrgmudeliteni, mis suudaksid täita iga barista unelmad. Täiusliku masina leidmiseks uuri lähemalt allolevat juhendit, kus räägime, milline espressomasin võib teatud olukorras sobida. Avastad muuhulgas ka mõningaid tippbrände, mida kõik saavad usaldada.

Espressomasinad oskustaseme järgi

Espresso valmistamine on kunst, milles meistriks saamine võtab aega. Kui sul pole kogemust, osta algajatele sobiv automaatne espressomasin, mis sisaldab eelseadeid ja kasutajasõbralikke funktsioone. Tavaliselt on neil väiksemad portafiltrid (umbes 49-53 mm) ja termoploki süsteem (rohkem infot allpool). Näiteks need De’Longhi kohvimasinad on väärt uudistamist. Bränd on tuntud oma lihtsa nupusüsteemi ja kontrollmehhanismide poolest ning tavaliselt on masinal kaasas üksikasjalikud juhendid või sisseehitatud programmid, mis abistavad algajaid espresso valmistamisel.

Keerukamad espressomasinad nõuavad sügavamat espressovalmistamise teadmistepagasit. Nendel masinatel on tüüpiliselt üks/kaks veepaaki või HX-süsteem, suurem portafilter (57-58 mm) ja täpsemad rõhuprofiilid. Nendel masinatel on ka täpsemad aurusüsteemid ning programmeeritavad doosid, eelinfusioon ja eelseadistatud ekstraheerimisajad. Rocket Espresso kohvimasinad on väärt uurimist. Bränd pakub tooteid ka kodubaristadele: kodumudelitel on kahepaagiline PID-mehhanismiga süsteem ning sisseehitatud ekstraheerimistaimer. Kõrgematel mudelitel on veelgi uuenduslikumad rõhuprofiilid ning suuremad veepaagid.

Espressomasinad hinnavahemiku järgi

Espressomasinad on saadaval mitmete hinnatasandite juures – midagi leidub igale eelarvele ja eelistusele. Siin on mõned meie lemmikud hinnavahemike järgi. Otsid midagi muud? Võid kasutada ka meie lehel olevat hinnavahemiku filtrit!

Espressomasinad alla 200 euro

Meie lehel olevate valikute hulgas on mitmeid De’Longhi Dedica, Krups Virtuoso ja Flair Espresso ning CHiATO kohvimasinaid. De’Longhi ja Krups kohvimasinad sisaldavad kasutajasõbralikke nupuvalikuid ning kvaliteetseid auruvoolikuid. Termoploki süsteem tagab kiire eelsoojenduse ning 15-baarine pump valmistab täidlase espresso kiirelt. Flair espressomasin vajab aga lisaseadmeid – veekeedukannu ja piimavahustajat piimapõhiste jookide jaoks. Need nutikad mudelid annavad aga hea autentse kohvivalmistamiskogemuse. Pealegi, sa saad neid kaasa võtta ka reisile!

Espressomasinad alla 600 euro

Sellest hinnavahemikust leiad Gaggia kohvimasinad, millel on 15-baarine rõhk täiusliku tulemuse jaoks. Gaggia kohvimasinad sisaldavad professionaalset auruotsikut ja premium-tasemel roostevabast terasest filtrihoidjat, mis on kõik loodud järjekindla temperatuuri tagamiseks.

Espressomasinad alla 1000 euro

Selles hinnavahemikus saad valida Itaalia espressomasinabrändide nagu Bezzera ja La Pavoni ning Hispaania Ascaso vahel. Nendel mudelitel on rikkalikult funktsioone, sealhulgas PID-temperatuurikontroll, paremad soojendussüsteemid ja võimsad aurufunktsioonid. La Pavoni kohvimasinad, eriti kangiga variandid, annavad veelgi rohkem kontrolli espressovalmistamise üle, et luua tulemusena isikupäraseid jooke.

Mida veel arvestada espressomasina ostmisel?

Veetemperatuuri seadistamine

Vee temperatuur muudab kohvi maitset märkimisväärselt, äratades ellu kohvioa õrnad maitsenoodid. Tagamaks, et sinu espressomasin vastab temperatuurisoovidele, kontrolli, kas saad vee temperatuuri muuta ning kuidas seda teha.

Kõrgema taseme espressomasinad kasutavad PID-süsteemi (Proportional Integral Derivative), et reguleerida temperatuuri kraaditäpsuseni. Näiteks on mõnel Rancilio espressomasinal kahesüsteemne PID-kontroll keedupaagis, et tagada järjepidevalt täpne ja stabiilne temperatuur. Sarnaste funktsioonidega mudelite leidmiseks kasuta meie veebilehel olevat käepärast filtrit!

Soojendussüsteem

Sinu espressomasina soojendussüsteem määrab, kas saad piima vahustada kohvi valmistamisega samal ajal või pead ootama.

Termoplokiga kohvimasinad võimaldavad kohest kohvikeetmist, ent mõningate temperatuuri stabiilsuse piirangutega. Mõned tootjad on aga loonud täiustatud ja mitmekülgsemad versioonid. Kui otsid usaldusväärset termoplokiga espressomasinat, siis Ascaso kohvimasinad on väärt kaalumist. Nende alumiiniumist ja roostevabast terasest termoplokid tagavad järjepideva auruvoo ilma soojenduselemendiga riskimata madala veetaseme korral.

Kui minna kvaliteedis veel kõrgemale, siis sind ootavad ees espressomasinad, millel on sisseehitatud keedupaak – neid kutsutakse vahel ka ühepaagilisteks espressomasinateks. Nendel paakidel on eelsoojendusega veesüsteem, mis tagab kohvivalmistamise ajal stabiilse temperatuuri. Paagi suurus mõjutab soojendusaega ning seda, kui kaua kohvi valmistamiseks aega kulub. 

Kahepaagilisel espressomasinal on kaks eraldi paaki: üks kohvi valmistamiseks ja teine auru tootmiseks. Niimoodi saab samal ajal vahustada piima ja valmistada kohvi, ent hind on kõrgem ning soojendusaeg pikem.

Mõõtmed

Sinu espressomasina suurus on samuti oluline. Kodumudelid kipuvad endiselt olema üpris suured, seega veendu, et sinu eelistatud valik sobib kenasti kööki. De’Longhi Dedica kohvimasinad võivad olla aga põnevad – need on üksnes 15 cm laiused! Tablettidega kohvimasinad on unikaalsed, kuna need võivad kasutada nii kohvikapsleid kui ka jahvatatud kohvi. 

Disain

Ehkki see pole espressomasina valimisel kõige olulisem faktor, tahad ikkagi osta midagi, mis sulle visuaalselt meeldib. Sulle meeldivad vintaažistiilis nostalgilised espressomasinad? Sel juhul võivad sulle meeldida Elektra espressomasinad. See bränd kasutab klassikalisi disaininüansse retrohõngu loomiseks, sh kroomitud elemente või peeneid pisidetaile. Mängulised Ascaso kohvimasinad võivad samuti olla toredad oma erksate värvidega. Kui sulle meeldivad moodsamad disainid, siis äkki leiavad koha su südames elegantsed Stone Espresso kohvimasinad?

Kuidas espressomasinat puhastada

Korralik espressomasina puhastamine on oluline parima kohvitulemuse saavutamiseks. Selle jaoks on olemas vastavad kohvimasina puhastusvahendid. Loputa paaki enne ja pärast iga kasutust, puhasta portafiltrit ning veendu, et vana kohvipuru oleks eemaldatud. Iganädalaselt ja igakuiselt tuleks masinat puhastada vastava puhastusprogrammiga (kui see on saadaval). Võid ka käsitsi espressomasinat puhastada, lastes veeotsikust vett läbi. Leota portafiltrit sooja vee ja puhastusvahendiga ning puhasta ka auruotsikut.

Kui tihti tuleks espressomasinast katlakivi eemaldada?

Puhasta katlakivi oma espressomasinast regulaarselt, kasutades masina katlakivieemalduse programmi. Proovi seda teha iga 1-3 kuu järel, sõltuvalt vee karedusest ja sellest, kui tihti sa masinat kasutad.

Lisainfo jaoks loe meie artiklit “Kuidas pool-automaatset kohvimasinat hooldada”.

Kui vajad abi, küsi KohviSemult!

Ära unusta, et meie lehel olevad kohvimasinad täienevad pidevalt! Leiad kõike alates tippbrändide espressomasinatest kuni uudsete stiilide, filtermasinate ja muude mudeliteni. Täiuslik masin on sind ootamas. Meie lehel on hulgaliselt informatsiooni iga brändi kohta, kuid võid personaliseeritud abi jaoks alati küsida abi KohviSemu ekspertidelt. Milleks oodata? Osta juba täna oma soovidele vastav espressomasin ning imemaitsev kohv on vaid nupuvajutuse kaugusel!

Loe veel