WDT tööriist CHiATO

Need, kes soovivad tagada ideaalse kohvivalmistuse ja täiusliku espresso, armuvad sellesse uuenduslikku kohvivalmistusvahendisse. Tuntud kui nõel-jaotaja või WDT-tööriist jaotab jahvatatud kohvi portafiltris ühtlaselt, tagab optimaalse maitse eraldumise ja hoiab ära tükkide moodustumise kohvis, mis viiks lõpuks kanalite/soonte tekkimiseni (see termin viitab nõrgematele kohtadele teie kohvis, mille tulemuseks on ebaühtlane veevool).

MIDA TÄHENDAB “WDT”?

WDT ehk Weiss Distribution Technique on jahvatatud kohvi jaotusmeetod, mille töötas välja John Weiss 2005. aastal ja mille eesmärk on aidata kohvisõpradel saavutada optimaalne kohvivalmistus. Seda tehakse spetsiaalse nõel-jaotaja (tuntud ka kui WDT-tööriista) abil, mis portafiltris õrnalt kohvi segab. See sobib suurepäraselt ambitsioonikatele kodubaristadele, kuna enamik neist kasutab kodus mittekaubanduslikke veskeid.

LOODUD OPTIMAALSE KOHVIVALMISTUSE TAGAMISEKS

WDT tööriist on loodud selleks, et vältida tükkide tekkimist teie kohvis, tagades seeläbi jahvatatud kohvi ühtlase jaotumise ja täiuslikult vabanenud maitsed.

KUIDAS OMA WDT TÖÖRIISTA KASUTADA?

Segage kohvi portafiltris ettevaatlike ringjate liigutustega, alustades alt ja liikudes aeglaselt ülespoole. Parimate võimalike tulemuste saavutamiseks kasutage pärast seda jahvatatud kohvi jaotajat, ning tampige kohv alles pärast seda.

***

CHiATO: kas see on vestlus või macchiato? Meie ütleme, et see on mõlemat! Mäng, mis algab tassi kohviga. Kreemjas, sile ja peal kaunistuseks veidi funki.

Valmista kohv nii, nagu sa seda endale ette kujutad- sinu kirg ja sinu looming. Avastage kohvimaailma ja katsetage õigete vahenditega. Sukelduge sügavamale ja looge elamusi, mis jäävad püsima nagu teie lemmikkohvi järelmaitse.