Kofeiinivaba kohv on üks kohviliik, mis on kiirelt üle kogu maailma populaarsust kogunud. Kofeiini eemaldamine ei tähenda, et kohv maitseb halvasti. Kusjuures, kofeiinivaba kohv võib olla meeldiv üllatus oma tugevate aroomide ja maitsetega. Just seetõttu on aina rohkem inimesi hakkanud eelistama kofeiinivaba kohvi. Näiteks piiravad kofeiini tarbimist rasedad või imetavad naised, kofeiinitundlikkusega inimesed või need, kes tahavad lihtsalt vähendada kofeiini tarbimist, nautides siiski kohvi maitset.
Põhjusest olenemata sisaldab KohviSemu tootevalik kvaliteetseid kofeiinivabu tooteid tuntud formaatides: alates kohviubadest kuni kapslite, padjakeste ja tablettideni. Kofeiinivaba kohv on saadaval mitmetes erinevates variatsioonides, mis sobivad erinevatele valmistusviisidele ja soovidele.
Kui tahad nautida oma kohvijooke, siis kofeiinivaba kohviuba on suurepärase aroomi ja maitsepotentsiaaliga valik. Kuidas aga valida parimad kofeiinivabad kohvioad? Esiteks, soovitame valida kohvioad, kust on kofeiin turvaliselt eemaldatud, säilitades aga oa maitsed. KohviSemu valikus ongi ainult sellised tooted, kust on kofeiin eemaldatud turvalistel viisidel. Ühed parimad kofeiinieemalduse meetodid on süsihappegaasi (CO2) meetod või Swiss Water Process meetod. Nendel viisidel säilivad ubade olulised omadused ning tulemuseks on maitsekas ja aromaatne kofeiinivaba kohv.
Oluline on kaaluda ka ubade röstiastet. Kofeiinivaba kohviuba, just nagu tavaline, on saadaval heleda, keskmise või tumeda röstiga. Mida see tähendab kohvi maitsele? Heleda röstiga kohvioad säilitavad kohvi naturaalse maitse, seega on tulemus meeldivalt happeline ja puuviljane. Kofeiinivaba keskmise röstiga kohv on kõige magusam, seega on see populaarne nii musta kohvi kui ka piimakohvi sõprade seas. Kofeiinivabad tumeda röstiga kohvioad sobivad kange ja mõru kohvi austajatele.
Meie klientide poolt enim hinnatud kofeiinivaba kohv on Colombia Decaf Excelso – Colombia specialty-kohv. Need oad on kasvatatud kuulsas Colombia Huila piirkonnas ning neid on töödeldud tuntud Swiss Water Process® meetodil. See kohv on saanud ka specialty märgise oma erakordse kvaliteedi ja maitse tõttu. Esile tulevad šokolaadi ja karamelli maitsenoodid, mida täiendavad värske õun ja tsitrus. Teine populaarne kvaliteetne kofeiinivaba kohviuba on Della Notte – see on pärit meie pikaajaliselt partnerilt, Belgia röstikojast nimega Charles Liégeois. See täidlane Brasiilia kohv sisaldab pähklite ja kakao hõngu, kerge puuviljasusega. Ubadest on kofeiin eemaldatud loodusliku CO2-meetodiga. Kui eelistad mahedat kohvi, on ka meie enda loodud toodete hulgas kofeiinivaba kohv: populaarne Caprisette Lullaby Decaf. Selles kohvis on tunda india pähklite, kakao ja puidu hõngu, mida täiustab joovastav aroom. Nendest kohviubadest on kofeiin eemaldatud CO2-meetodil.
Kas sulle meeldib kohvi mahe ja meeldiv maitse, aga tahad vältida kofeiini? Kofeiinivaba filterkohv säilitab kõik kohvi eelised. Selle maitse pole nii intensiivne nagu espresso või teiste meetodite puhul ning see säilitab rohkem aroome erilise valmistusviisi tõttu: vesi läheb kohvipurust läbi palju aeglasemalt. Täiusliku kofeiinivaba filterkohvi valmistamiseks tuleb valida kvaliteetsed kohvioad, mida on korralikult töödeldud, säilitamaks nende maitse isegi peale kofeiini eemaldamist. Üldiselt soovitatakse valida keskmise või heleda röstiga kohvioad või jahvatatud kohvi, et saaksid nautida kohvi naturaalset magusust.
Kui sa ei taha kaua aega kulutada kvaliteetse kohvi leidmisele, kuid hindad mahedat ja delikaatset maitset, soovitame valida ülalmainitud Lullaby Decaf kohvi – KohviSemu enda Caprisette sarja kohvi. Selles kohvis tunned india pähklite, kakao ja puidu hõngu ning muidugi ka imelist aroomi kohvi valmistamisel. Nendest kohviubadest on kofeiin eemaldatud CO2 meetodil, mis säilitab kohvi loodusliku maitse ja aroomi.
Kohvimaailmas viitab sõna ‘espresso’ nii joogile endale kui ka valmistusviisile. Espresso ja espressopõhised kohvijoogid vajavad kohvimasinat, kus on vähemalt 9-baarine rõhk. Iga espressokohvi, sh kofeiinivaba kohvi, saab valmistada sellise kohvimasinaga. Kui sul on mõttes valida espresso jaoks kofeiinivaba kohviuba, veendu, et oad sobivad sellele kohviliigile – enamasti on pakendil või kirjeldus mainitud sõna ‘espresso’. Espresso jaoks valitud kofeiinivaba kohviuba võiks olla keskmise või tumeda röstiga, kuna sedasi saad rikkaliku espressojoogi. Selleks, et nautida täiuslikku kofeiinivaba espressokohvi, soovitame valida kohvioad, kust on kofeiin eemaldatud Swiss Water Process meetodil. See delikaatne ja keskkonnasõbralik meetod eemaldab kofeiini ainult kõige kvaliteetsematest ubadest, millel on erakordsed maitseomadused.
KohviSemu tootevalikus on kõrgeima kvaliteediga kofeiinivabad kohvioad Black Crow White Pigeon “Colombia Decaf” – need on täiuslikud espressomeetodi jaoks. Nendest ubadest on kofeiin eemaldatud Swiss Water Process meetodil, seega on tulemuseks maksimaalne aroom ja maitseomadused, mida saad nautida oma kofeiinivabas espressojoogis.
Kui jutt käib parimast kofeiinivabast kohvist, siis on selleks kahtlemata specialty coffee ehk erikohv. Esiteks, specialty coffee avaldab unikaalsed maitsed, sest see on pärit ühest piirkonnast, mitte pole segatud teiste kohvidega. Selle tulemuseks on eriline maitseprofiil, mida kuskil mujal ei kohta. Oleme maininud ka Swiss Water Process meetodit, mis on tuntud kui üks maailma parimaid – sellega eemaldatakse erikohvidest kofeiin ilma igasuguste kemikaalideta, kasutades üksnes puhast vett. Samas aga säilitatakse kohvi kõige väärtuslikumad maitse- ja aroomiomadused.
Me soovitame valida Black Crow White Pigeon “Colombia Decaf” kohvi, kui otsid erilist kofeiinivaba specialty coffee. Colombia Huila piirkonnast pärit kohvioad avaldavad meeldivate maitsete paletti – šokolaad, karamell, värsked õunad ja tsitrusviljad – see on imeline maitsete ja aroomide kogemus.
Kohvikapslid on ühed kõige populaarsemad kohvitooted, sest sedasi saad valmistada aromaatse ja imemaitsva kohvi palju kiiremini ning hõlpsamalt. Kui eelistad kapselkohvimasina kohvi, on meil hea meel teada anda, et kofeiinivabad kohvikapslid on muutumas aina populaarsemaks. Populaarne Charles Liégeois Discret Deca on samuti saadaval kapsli kujul: Charles Liégeois Discret Deca kapslid Dolce Gusto® masinatele ja Charles Liégeois Discret Deca kapslid Nespresso kohvimasinatele.
NESCAFÉ® Dolce Gusto®-le sobivad kapslid on eriliselt intensiivse aroomi ja harmoonilise maitsega. Ühed nendest on Charles Liégeois’ Discret Deca kofeiinivabad kohvikapslid. Selle kohvisegu põhjaks on Brasiilia kohv. Brasiilia on Lõuna-Ameerika kohvi ajalooline sünnimaa ning üks maailma tippudest kohvikasvatuse valdkonnas – Brasiilia kohv on tuntud oma unikaalse ja erakordselt tasakaaluka maitseprofiili poolest. Charles Liégeois Discret Deca kofeiinivaba kohv sisaldab head tasakaalu magusa ja mõru maigu vahel, kuid samas saad tunda ka vürtsikat alatooni, mis sobib eriti hästi traditsioonilise kohvimaitse nautijatele.
KohviSemu valikus on ka kofeiinivabad Nespresso kohvikapslid. Itaalia Cafe Barzini “Decaf” kofeiinivabad kohvikapslid on täidlased, kreemised ning meenutavad puuvilju ja kakaod. Unikaalse intensiivse maitse jaoks soovitame valida Charles Liégeois “Discret Deca” kofeiinivabad kohvikapslid, mis on pärit eksootilisest Peruust. Meie valikus on ka Charles Liégeois “Mano Mano Discret Deca” orgaanilised kofeiinivabad kohvikapslid – need on rikkaliku maitse ja aroomiga ning valmistatud täiesti looduslikult. Kõikide KohviSemu Nespresso kohvikapslite puhul on kofeiin eemaldatud looduslikul teel, ilma ohtlike keemiliste aineteta, seega on need turvalised ja muidugi ka maitsvad valikud.
Kui kasutad kodus padjakohvimasinat, leiad samuti valikuid KohviSemu tootevalikust. Meie eriline soovitus sulle on Decaf Premium Coffee. Need kofeiinivabad kohvipadjad on erakordselt aromaatsed. Aga kuidas on lood maitsega? See on mahe ja kerge kohv. Kofeiin on padjakestest eemaldatud tunnustatud CO2-meetodiga, seega on tulemuseks mahe kohv, mida peetakse ka keskkonnasõbralikuks.
Soovitame valida kofeiinivabad kohvitabletid, kui kasutad poolautomaatset espressomasinat ja sul pole palju aega ubade jahvatamiseks. Meie valikus on vaid kõrgeima kvaliteediga kohvitabletid, kust on kofeiin eemaldatud turvaliselt, säilitades nende maitsed ja aroomi. Kui sul on mõttes kofeiinivaba kohv, siis leiad meilt midagi värsket, magusat või hoopis kanget – just sinu maitse järgi.
Üks KohviSemu kõige populaarsemaid kofeiinivabu jahvatatud kohvisid on Belgia Discret Deca Charles Liégeois valikust. Intensiivse aroomi ja tasakaaluka maitsega kohv sobib neile, kes naudivad traditsioonilisi kohvimaitseid. Brasiilia kohvi segus on tunda ka kerget vürtsikat hõngu. Kui eelistad orgaanilisi tooteid, siis on meil valikus ka selle kohvi alternatiiv – Mano Mano Discret Déca Charles Liégeois valikust. Mõlemast kohvist on kofeiin eemaldatud loodusliku CO2-meetodiga.
Oleme loonud ka Lullaby Decaf kofeiinivaba jahvatatud kohvi – see kuulub meie ülipopulaarse kohvi Caprisette tootesarja, et saaksid valmistada täiusliku kohvi. Selles segus on parimad araabika ja robusta oad Brasiiliast, Guatemalalt ja Indiast, et saaksid nautida mahedaid maitseid: tunned kohvis india pähklite, kakao ja puidu hõngu. Sellest jahvatatud kohvist on kofeiin eemaldatud loodusliku CO2 meetodiga.
Lisaks on meie tootevalikus Bialetti Perfetto Moka Decaf – kofeiinivaba jahvatatud kohv, mis on mõeldud spetsiaalselt mokakannudele. Segus on peamiselt Brasiilia kohv. Seetõttu on valmistatud joogil mahe maitse ja meeldiv aroom, kuid endiselt tugev struktuur.
KohviSemu valikus olev kofeiinivaba lahustuv kohv on mõeldud kohvisõpradele, kellel on kiire ning kes on otsustanud kofeiinist lahti öelda. Brändide hulka kuulub näiteks Little’s Decaf – see on suisa lahustuvate kohvide kollektsioon. Kohvivalikust on kofeiin eemaldatud CO2-meetodil, seega võid olla kindel, teades, et protsessis pole kasutatud keemilisi aineid ega lahuseid. Imemaitsev Little’s Decaf sobib veganitele, sisaldab vaid 4 kalorit tassi kohta ning selles pole lisatud suhkruid. Maitsete hulgas on näiteks kookos, sarapuupähkel, Prantsuse vanill või kreemine karamell, et sobida just sinu vajadustele.
Sul ei saa kunagi olla kodus liiga palju kohvi, eriti, kui see on selline, mille puhul sa ei pea kartma unehäireid. Seetõttu olemegi kokku pannud kohvikomplektid, et sul ei saaks kvaliteetne ja maitsev kofeiinivaba kohv kunagi otsa. Meie kofeiinivabad kohvikomplektid sisaldavad kas sama kohvi või mitut erinevat kohviliiki. Kohvikomplektid pole mitte lihtsalt praktilised valikud, vaid kofeiinivaba kohv sobib hästi ka kingituseks neile, kes tahavad nautida tervislikku premium-kvaliteediga kohvi.
Kofeiinivaba kohv sobib erinevatele kohvivalmistuse viisidele ja seadmetele. Valmistusviis on tegelikult üks kõige tähtsamaid faktoreid kohvi maitse mõjutamisel. Mida sa aga peaksid teadma ning milline kofeiinivaba kohv valida, kasutades erinevaid valmistusviise? Siinkohal kehtivad samad reeglid, mis tavalisele kohvile. Siiski tuletame sulle meelde kõige tähtsamad põhitõed.
Üks küsimusi, millele me pole veel vastust andnud: kumb kofeiinivaba kohv maitseb paremini – Arabica või Robusta? Siinkohal pead otsustama, millist maitset sa otsid. 100% araabika kohv on puuviljane, värske ja kerge maitsega. Kui valid aga Arabica kohvi, ei peaks otsima sildilt üksnes “100% Arabica” märget, vaid tuleks arvestada ka kohvi päritolumaad – see avaldab kohvi maitseomadused, nagu näiteks karamelli või šokolaadi magusus või tsitrusviljade nüansid vms. Teisalt robusta on aga palju mõrum ja mitte nii suure maitsepaletiga nagu Arabica kohvid. Robusta julge maitse sobib suurepäraselt kokku araabikaga, mistõttu on araabika-robusta kofeiinivabad segud head neile, kes otsivad pisut kangemat kohvi, aga mitte liiga intensiivset maitset või soovivad nautida kohvi koos piimaga.
Pole kindel, milline kofeiinivaba kohv valida ühe maitsva kohvi valmistamiseks? Sulle pakuvad huvi ka teised kohvid ja kohviliigid? Meie nõustajad aitavad sul valida enda jaoks parima kohvi. Või äkki tahad saada vahetu kohvikogemuse osaliseks? Tule meile kauplusesse külla ja pakume sulle ka maitsvat kohvi.
Selles blogipostituses on “Kofeiinivaba kohv: asjad, mida peaksite selle kohta veel teadma” samuti kirjeldatud kofeiinivaba kohvi.