Specialty kohvioad Guatemala La Hermosa, 150 g

Täidlane kohv tasakaalustatud puuviljaste aroomidega. Naudi magusat maitset ja tunneta seal aprikoose, piimašokolaadi ja karamelli.

Max Perez veetis oma lapsepõlve, joostes ringi kohviistandustes kauges Guatemalas. Unistades juba varases eas oma kohviistandusest, täitis ta oma unistuse aastal 2010. Ta ostis kohviistanduse ühes Guatemala hinnatuimas ja kaitstumas kohvipiirkonnas – Acatenango, ja ehitas oma perega üles farmi nimega “La Hermosa”.

Kuigi taimede eest hoolitsemine nõuab palju tööd ja vaeva, siis kombineerides armastust ja kirge Guatemala kliima, rikkalike mineraalide ja suurepäraste vulkaanide on tulemuseks erilise maitsega kohv.

Tänu oma erilisele kvaliteedile ja maitsele on sellel kohvil Specialty tähis. SCA järgi on selle hinnang 84 punkti 100st.

RIIK: Guatemala

REGIOON: Acatenango

FARM: La Hermosa Estate 

KÕRGUS: 1600 – 1800 m 

SORT: Caturra, Catuai, Pache

PROTSESS: Pestud

RÖST: Kesmine

MAITSEPALETT: Aprikoos, piimašokolaad, karamell