The Brick Roastery - specialty kohviröstla
Brick kohviröstla soovib näidata, et iga piirkonna kohvil on oma eristatav maitse. Kuigi nad toodavad specialty kohvi, püüavad nad muuta arvamust, et specialty kohv peab olema väga kallis. Nende valikust leiad piirkondlike omapäradega kohvisid: mustsõstrane Keenia ja lilleliste musta tee nootidega Etioopia.
Lisaks tahab Brick kohviröstla näidata, et hea maitse tuleb töötlemise ja röstimise tulemusel. Ikka selleks, et puhas ja kvaliteetne kohv jõuaks otse sinu tassi"
