P.
T.
Min.
Sek.
Single origin kohvioad DR Congo Kivu
Valmis “DR Congo Kivu” kohv ahvatleb meid magusa martsipani ja kuivatud datlite aroomiga, lisanootidena on tunda puuviljast magusust ja eriti mahedat tsitruseliste happesuse maitset. Kauakestvalt meeldivas järelmaitses on keelel tunda tantsisklevat tumedat šokolaadi.
SORT
Bourbon
Tänapäeval on Bourbon sordi kohvipuud farmerite hulgas äärmiselt populaarsed. Nendest kohviubadest valmistatud kohv on magusam, ning ka kohvipuud on palju suurema tootlikkusega.
PROTSESS
Pestud
Märgtöötluse käigus eemaldatakse kohvioa küljest viljaliha vee abil. Tulemuseks on väga puhta maitsega koh, milles avalduvad puuviljade ja marjade noodid. Sel viisil on lihtsam selgeks teha kohvi domineerivaid maitseid.
REGIOON
Kivu
Kongo Demokraatlikus Vabariigis asuv Kivu järv on tuntud nii oma jahmatava ilu kui ka unikaalse pinnase, troopilise soojuse ja niiskuse poolest. Nyiragongo mäe piirkonnas on tänu võimsale vulkaanile tegemist äärmiselt toitaineterikka pinnasega, mistõttu on kogu see piirkond kaetud kohviistandustega.
FARM
Väikefarmerid
20nda sajandi viimasel kümnendil hävitasid vulkaanipursked ja jõhker kodusõna peaaegu kõik kohviistandused. Tänaseks on need farmid jälle üles ehitatud. Sellest saavad rõõmu tunda nii kohalikud, kes farmides töötades korraliku elatist teenivad, kui ka kohvifännid, kes saavad nautida selle unikaalse piirkonna imelisi maitseid.
KÕRGUS MEREPINNAST
1500 m
Mida kõrgemal kohvipuud kasvavad, seda mitmetahulisemaks, sügavamaks ja huvitavamaks maitse läheb.
RÖSTIMISASTE
Tume
“Dr Congo Kivu” kohviubade puhul on tumedam röst maitsepaleti avaldumiseks ja rõhutamiseks parim.
SPECIALTY KOHVIOAD
DR Congo Kivu, 1 kg
29.00 €
Soovituslikud valmistusmeetodid
Filterkohvimasin
See kohvivalmistamise meetod on ideaalne neile, kes naudivad pikemaid kohvipause ja tee-laadse konsistentsiga kohvi. Filterkohvimasin avaldab “Dr Congo Kivu” kohvist peidetud aroomid ja maitsed. Oluline: kasuta kohvi valmistamisel alati värskelt jahvatatud kohvi!
Poolautomaatsed kohvimasinad
Tõelistele espressonautlejatele soovitame selle kohvi valmistamist pool-automaatse kohvimasinaga. Sel viisil on “DR Congo Kivu” kohvi erakordselt intensiivne, andes maitses ainult martsipanikommide magususest ja sidrunikoore mahedast happesusest.
Automaatne kohvimasin
Tänu tumedamale röstile on single-origin “DR Congo Kivu” kohv ideaalne automaatsetele kohvimasinatele, eriti kui oled harjunud jooma piimajooke. Dominantsed maitsenoodid – martsipan, kuivatatud datlid ja tume šokolaad – sobivad ideaalselt piima naturaalse magususega.
Saad valida, milliseid küpsiseid lubad meil kasutada. Mõned neist on hädavajalikud ja neid ei saa välja lülitada.
Neid küpsiseid on vaja selleks, et meie veebileht töötaks korrektselt ning neid ei saa välja lülitada. Need küpsised ei kogu isiku tuvastamist võimaldavat infot.
Need küpsised lasevad meil optimeerida veebilehte ja näha külastajate allikaid. Selle eesmärgi jaoks kasutame Google Analytics platvormi. Kogutud andmed ei võimalda sinu tuvastamist ning me ei jaga infot ühegi kolmanda poolega. Nende küpsiste võimaldamisel saad kasutada meie reaalajas vestlust ning saad seega abi meie nõustajatelt.
Kellelegi ei meeldi reklaamid - eriti sellised, mis pole üldse asjakohased sinu jaoks. Nende küpsiste abil saame tuvastada sinu soovid ning näidata sulle vaid asjakohaseid pakkumisi. Sa näed reklaame ka siis, kui sa neid küpsiseid sisse ei lülita, kuid sel juhul ei vasta reklaamid sinu huvidele ja soovidele.
