Hoidjaga WDT tööriist Flair

Kas teil on probleeme järjepidevalt ühtlaste espressodega tegemisega? Mõned töötavad kiiremini kui teised, isegi kui kasutate sama kohvi, kogust ja jahvatust? Kuigi võib juhtuda, et teie kohv on liiga värske (jah, see on ka päris mure!), on tõenäolisem, et sa pead enne tampimist paremini kohvipaksu jaotama.

Mida ühtlasem on kohvipaksu jaotus, seda ühtlasem on vee vool läbi kohvikihi – ja ühtlase voolu tulemuseks on tasakaalustatum, korratavam ja mis kõige tähtsam, maitsvam jook.

Mis puutub jaotamise tööriistadesse, siis pole paremat kasu kui see, mille saate WDT (Weiss Distribution Technique) tööriista kasutades. Kõik tööriistad pole siiski võrdsed. Kui olete seda tehnikat varem proovinud ainult pettumust valmistavate tulemuste saamiseks, oli tõenäoliselt süüdi tööriist. Nõela paksus, jäikus ja arv on kõik väga olulised. Liiga palju – või liiga vähe –  ja teil on raskusi märkimisväärse erinevuse nägemisega.

See WDT-tööriist firmalt “Flair” loodi kõike eelnevat silmas pidades. See sobib ideaalselt ka kõikidele “Flair” portafiltritele, alates “NEO” kuni “58”.

Tehnilised andmed

– Nõela läbimõõt: 0,25 mm

– Nõela pikkus: 38 mm

– Perifeersete nõelte 9-kraadine nurk keskmise nõela suhtes

– Käepideme pikkus: 54,7 mm

– Käepideme laius: 24 mm kõige laiemas kohas ja 17,4 mm vöökohas

– Kohandatud pjedestaal hoiustamiseks ja reisimisel kaitsmiseks

– Üldkõrgus (tööriist + pjedestaal): 103,5 mm

ETTEVAATUST: nõelad on õrnad ja neid ei saa vahetada. Kui asetate tööriista tagasi alusele, veenduge, et nõelad oleksid õigesti joondatud.