1+1

Specialty kohvioad Black Crow White Pigeon Ethiopia Yirgacheffe, 250 g

  • Uus pakend
4.85
Kogus
11.90 
Saadaval meie kesklaos (e-poest ostmiseks).

Tarneaeg 1 – 3 tööpäeva *93% tellimustest tarnitakse järgmisel päeval

Pole kindel, kas see kohv on teile täpselt õige? Astu mõnest meie kauplusest läbi, ning proovi ise järgi!
Meie kauplustes on alati proovimiseks kuni 11 erinevat kohvi. Kui soovite olla kindel, et konkreetne sort on praegu saadaval, võtke meiega ühendust.
Saadavus kauplustes.
Hallivanamehe 4, Tallinn
Olemas
Tähesaju 9, Tallinn
Olemas
Soola tn 3/1, Tartu
Olemas
Specialty kohvioad Black Crow White Pigeon Ethiopia Yirgacheffe, 250 g
Specialty kohvioad Black Crow White Pigeon Ethiopia Yirgacheffe, 250 g
Laos
11.90 

Spetsifikatsioonid

Video

Black Crow White Pigeon | Uus specialty kohvisari
Black Crow White Pigeon | Uus specialty kohvisari

Tooteinfo

“BLACK CROW WHITE PIGEON”. ERAKORDSED KOHVILOOD.

Peatükk 1

White Pigeon esitleb:

Küpse mustika, mustsõstra ja veetlevalt magusa vanilje ahvatlevad aroomid täidavad õhu. Seal on tunda ka bergamoti hõngu, mis meenutab aromaatset Earl Grey tassikest… Selles tantsiskleb kerge happesus, nagu metsamarjadelgi, muutes selle kogemuse unustamise veelgi vähem tõenäoliseks.

Sellised maitsed ja aroomid võivad pärineda vaid kaugetest Etioopia maadest, mis on kogu maailmas kuulsad nende toodetud puuviljase, lillelise, veinilise ja teelaadse kohvi poolest. Pole ime, et seda riiki nimetatakse ka “kohvi sünnikohaks”. Lennates kõrgel Yirgacheffe, ühe tuntuima Etioopia kohvikasvatuspiirkonna kohal, võib imetleda lugematuid laiaulatuslikke põlde, millest igaüks on eri kujuga, kuid mis kõik pakuvad elupaika mahlakatele kohvitaimedele, mis kuuluvad mõnda Etioopia vanima araabika alamliiki. Läheduses ripuvad tohutud võrkkiiged: need on täidetud kohviubadega, mis on kohalike talupidajate käsitsi valitud ja hoolikalt töödeldud. Kui on möödas vähemalt 12 nädalat, ning kui need oad on edukalt sisse hinganud kogu päikesepaiste, mis neil saada on, jätkavad nad oma teekonda, õnnistades oma erakordsete maitsetega paljusid maakera nurkasid.

Sinu White Pigeon

Kokkuvõte

Päritolumaa | Etioopia

Regioon | Yirgacheffe

Tootja | Väikefarmerid

Kõrgus | 1800–2000 m

Araabika sort | Heirloom

Protsess | Pestud

Röstiprofiil | Keskmine

SCA hinnang | 83 100st

Maitsepalett | Mustikad, mustsõstrad, vanilje

Soovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, sealhulgas espresso.

Koostis: röstitud kohvioad.

Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. 

*****

“Black Crow White Pigeon” on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse “Black Crow White Pigeon”: avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist…

Maitsete giid
Mustikas
Sõstar
Vanilje

Kohvipass

Kohvi päritolu regioonid
Aafrika
Kohvitüüp
Single-origin
Röstimisaste
Keskmine

Tihemini küsitud küsimused

Kus see kohv on röstitud?

Seda kohvi röstivad meie partnerid Leedus ühes parimas kohalikus röstikojas.

Kas see vastus oli kasulik? 0 0
Millistele valmistusmeetoditele need kohvioad sobivad?

Need kohvioad sobivad hästi kõikidele valmistusmeetoditele, olgu selleks espresso, filter või pätikohv.

Kas see vastus oli kasulik? 3 1
Mis vahe on specialty kohviubadel ja tavalistel kohviubadel?

Specialty kohv sisaldab ainult maailma kõige enimhinnatud sorte. Huvitav, kes seda hindab ja kuidas nad seda teevad? Hinnang on sertifitseeritud kohvidegusteerijate kätes. Nad hindavad neile pakutava kohvi kvaliteeti Specialty Coffee Associationi (SCA) loodud skaala alusel. Hinnatakse nelja kriteeriumi: päritolu, roheliste ubade välimus, valmistatud kohvi aroom ja maitseomadused. Ainult neid kohvisid, mis saavutavad lõpuks 80–100 punkti, võib õigustatult nimetada “specialty”.

Kas see vastus oli kasulik? 2 0
Kuidas mõjutab pestud töötlemismeetod kohvi maitset?

Pestud protsessi kasutamisel eraldatakse oad esmalt kirssidest, seejärel kääritatakse ja kuivatatakse. Sel viisil töödeldud kohv omandab eriti “puhta” maitse, mis muudab domineerivad noodid hõlpsamini tuvastatavaks. Sageli on see ka mahlakas.

Kas see vastus oli kasulik? 0 0
Kui palju happesust selle kohvi maitsest leiab?

“Ethiopia Yirgacheffe” on üks meie parimaid Aafrika specialty kohvisid. Nagu enamik selle piirkonna kohvisid, on ka see erksa happesusega, mida hindavad kohvigurmaanid üle kogu maailma. Pidage meeles, et sellisel happesusel pole midagi pistmist madala kvaliteediga kohvi liiga happelise maitsega. Erinevalt viimasest on see mõnusalt magus, puuviljane ja mõnusalt marjane. Proovige järele ja vaadake ise!

Kas see vastus oli kasulik? 0 0

Küsi toote koht

Saada küsimus

Arvustused

4.85
20 hinnang(ud)
90%
5%
5%
0%
0%
  • Kinnitatud kasutaja
    september 28, 2023

    Got it with the Roasted date 3 months ago.

    Kas see vastus oli kasulik?
  • Kinnitatud kasutaja
    jaanuar 11, 2023

    It’s very good coffee. Mild, smooth with mostly with hints of berries.

    Kas see vastus oli kasulik?
  • Kinnitatud kasutaja
    september 8, 2022

    Meeldiv maitse.

    Kas see vastus oli kasulik?
  • Kinnitatud kasutaja
    august 11, 2022

    Mild and smooth. Best with milk.

    Kas see vastus oli kasulik?
  • Kinnitatud kasutaja
    juuli 15, 2022

    Mild, gentle and very tasty. Great with milk.

    Kas see vastus oli kasulik?

Kirjuta arvustus

Räägi meile rohkem KohviSemu toodete või teenuste kohta. Sinu arvamus loeb.

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Hinnang

Olete proovinud seda toodet? Jätke arvustus