Madala kofeiinisisaldusega specialty kohviubade segu Goat Story Fifty-Fifty, 250 g

Sa armastad kohvi niiiii palju, kuid see tekitab sinus värinaid. Kui see kõlab tuttavalt, vali kohvisegu, milles on poole vähem kofeiini. See laseb sul nautida maitsvat kohvi ilma kofeiinivärinateta. Segu kahest single-origin kohvist – “Colombia Supremo” ja naturaalselt eemaldatud kofeiiniga “Brazil Sao Jose” – kofeiini osas saab tehtud kompromiss, kuid maitsed on sellegipoolest tipptasemel.

Olgem ausad: kofeiin võib olla keerukas. Seda liialt tarbides tekivad sellest värinad. Tavapärastele kohvijoojatele see probleemiks ei ole – kui oled aga kohvist sõltuvuses, tead sa täpselt, mida see tähendab. Just seetõttu töötaski Goat Story välja “Fifty-Fifty” madala kofeiinisisaldusega segu.

Kuidas nad seda tegid? Lihtne. Nad segasid kaks mahedat kohvi, kasutades 50/50 taktikat. Selle tulemusel saime maitsva kohvi, milles vaid pool kofeiini – seetõttu saad nüüd seda topeltkoguse ära juua. Fantastiline! 

Ideaalne sobivus: espresso

Sobib hästi ka: filtermeetodile, mokakannule, Presskannule, Aeropressile, külmpruulimiseks

Tänu oma erilisele kvaliteedile ja maitsele on sellel kohvil Specialty tähis. SCA järgi on selle hinnang 84 punkti 100st.

RIIK: Brasiilia, Kolumbia

REGIOON: Sao Jose (Brasiilia), Huila (Kolumbia)

KÕRGUS: 900 – 1500 m 

SORT: Caturra, Catuai, Mundo Novo

PROTSESS: Naturaalne + Pestud

RÖST: Keskmine

MAITSEPALETT: Karamell, Šokolaad, Punased õunad, Greibid

Koostis: röstitud kohvioad. 

Hoiustamise tingimused: hoida kuivas ja jahedas kohas.