1+1

Specialty kohvioad Black Crow White Pigeon Indonesia Sumatra, 1 kg

  • Uus pakend
Kogus
38.90 
Saadaval meie kesklaos (e-poest ostmiseks).

Tarneaeg 1 – 3 tööpäeva *93% tellimustest tarnitakse järgmisel päeval

Sinu lemmik kohv uue nimega, pakendatud uue disainiga pakki.
Saadavus kauplustes.
Hallivanamehe 4, Tallinn
Olemas
Tähesaju 9, Tallinn
Olemas
Soola tn 3/1, Tartu
Olemas
Specialty kohvioad Black Crow White Pigeon Indonesia Sumatra, 1 kg
Specialty kohvioad Black Crow White Pigeon Indonesia Sumatra, 1 kg
Laos
38.90 

Spetsifikatsioonid

Video

Black Crow White Pigeon | Uus specialty kohvisari
Black Crow White Pigeon | Uus specialty kohvisari

Tooteinfo

“BLACK CROW WHITE PIGEON”. ERAKORDSED KOHVILOOD.

Peatükk 5

Black Crow esitleb:

Punase veini aroom täidab õhu ja seda täiendavad uskumatult lõhnavad kaneeli, karamelli ja kõrvetatud suhkru noodid. Meenutab hõõgveini, kas pole?

Sumatra saarel asuva Gayo mägismaa kohal lennates võib allpool näha erakordseid kohvitaimi, mida ümbritsevad suurepärased maastikud ja ainulaadne saare kliima. Kohalikud põllumehed korjavad nendel lopsakatel taimedel kasvavaid kirsse ja töötlevad neid seejärel kohaliku töötlemismeetodi abil, mida nimetatakse Giling Basah-iks. Kääritatud ja pestud ube ei kuivatata täielikult: selle asemel, kooritakse need spetsiaalsete masinatega kui need on veel niisked (niiskussisaldusega umbes 25–30%) ja alles siis lastakse neil kuivamisprotsessi lõpuni jõuda. Selle tulemuseks on kohvid, mis on vähem happelised, kuid üldiselt intensiivsemad – ja just sellise maitseprofiiliga Indoneesia sorte tänapäeval tuntaksegi.

Sinu Black Crow

Kokkuvõte: 

Päritolumaa | Indoneesia

Regioon | Sumatra, Aceh, Gayo

Tootja | Koptan Gayo Beseri ühistu

Kõrgus | 1450-1700 m

Araabika sort | Tim tim, Ateng

Protsess | Giling Basah

Röstiprofiil | Tume

SCA hinnang | 84 100st

Maitsepalett | Punane vein, pruun suhkur, kaneel

Soovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso.

Koostis: röstitud kohvioad.

Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. 

*****

“Black Crow White Pigeon” on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse “Black Crow White Pigeon”: avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist…

Maitsete giid
Kaneel
Pruun suhkur
Veinine

Kohvipass

Kohvi päritolu regioonid
Aasia
Kohvitüüp
Single-origin
Röstimisaste
Tume

Tihemini küsitud küsimused

Küsi toote koht

Saada küsimus

Arvustused

0
0 hinnang(ud)
0%
0%
0%
0%
0%

Ole esimene arvustaja “Specialty kohvioad Black Crow White Pigeon Indonesia Sumatra, 1 kg”

Räägi meile rohkem KohviSemu toodete või teenuste kohta. Sinu arvamus loeb.

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Hinnang

Olete proovinud seda toodet? Jätke arvustus