Specialty kohvioad “Colombia Geisha”, 200 g

Need luksuslikud kohvioad kuuluvad araabika alamliiki nimega Geisha. Need on kohvigurmaanide absoluutseks lemmikuks! Särav, värskendav ja magus – see kohv on puuviljaste ja lilleliste nootide pidusöök sinu kohvitassis. Troopilised kiivid annavad siin esimesi poognatõmbeid, jasmiin lõõritab õrnalt taustal, ning mesiselt magus järelmaitse paneb maitsemeloodiale puändi. 

Alates 2005 aastast on Geisha alamliigid Best of Panama kohvivõistlusel gurmaanidel jalust nõrgaks võtnud, ning selle populaarsus on väga palju kasvanud. Eriti erksate maitsepalettide tõttu (erakordselt rikkalikud puuviljade ja lillede noodid, mis meenutavad pigem teed) on Geisha kindlapeale parima nimetust väärt. See Etioopiast pärit alamliik avastati 1931 aastal, Etioopia külas nimega Gesha (seetõttu viidatakse ubadele ka tihti kui Geshadele). Hiljem kandus see sort üle terve Tansaania ja Keenia, ning 1950ndatel lõpuks ka Costa Ricale ja Panamasse. Just Panama oli 21 sajandil see, ke neid ube kogu maailma tutvustas – ei võtnud kaua, kui need levisid juba ka paljudesse teistesse riikidesse. 

Tänapäeval soovime sind tutvustada Panama Geisha nooremale õele – Kolumbia Geishale, mis on saanud juba suurt austust terve maailma kohvigurmaanide poolt. Radikaalselt erinev teistest Ladina-Ameerika kohvide maitseprofiilidest, üllatab see sort meid erilise omapäraga, ning meelitab ja ahvatleb meid samamoodi nagu tema kuulus eelkäija. 

Kuna selle kohvi varud on erakordselt väiksed, on tegemist Limited Edition e. Piiratud kogus sarjaga.

RIIK: Kolumbia

REGIOON: Huila

FARM: Finca Tierra Santa

KÕRGUS: 1500 m

SORT: Geisha

PROTSESS: Pestud

RÖST: Keskmine

MAITSEPALETT: Kiivid, Mesi, Jasmiin

Koostis: röstitud kohvioad.

Hoiustamine: hoida suletult pimedas, kuivas ja jahedas kohas.