Specialty kohvioad “Ethiopia Burtukaana”, 250 g
- -30%
- Tarneaeg 1-3 tööpäeva
Kohvipass
Kohvi päritolu regioonid
Aafrika
Kohvitüüp
Päritolumaa
Röstimisaste
Keskmine
Maitsete giid
Mustikas
Vanilje
Tooteinfo
See eriline kohv on väga aromaatne ja magus. See aroom meenutab rabarberit, värskeid mustikaid ja magusat vanilli. See on eriti hinnatud Aafrika kohvisõprade seas, kes eelistavad kõrgeima kvaliteediga kohvi.
Iisrael Degfa kohvitöötlusjaam “Anasora” asub Guji Zone Etioopia mägedes. Töötlusjaam, mis asub Tur jõe lähedal, toodab preemium kvaliteediga kohvi, mis on valmistatud kohalikest Oroma etniliste gruppide 1000 väikefarmeri kohviubadest. Etioopia kohvimaailm on täiesti teadlik Iisraeli Degfa’st, ta on kõrgelt hinnatud oma hoole ja toe poolest kohalikele kohvikasvatajatele, kes toodavad maailma parimat kohvi.
Tänu oma erilisele kvaliteedile ja maitsele on sellel kohvil Specialty tähis. SCAA järgi on selle hinnang 88 punkti 100st.
RIIK: Ethiopia
REGIOON: Guji
FARM: Anasora by Israel Degfa
KÕRGUS: 1600-1800 m
SORT: Heirloom
PROTSESS: Naturaalne
RÖST: Keskmine
MAITSEPALETT: Rabarber, Mustikas, Vanilje
Spetsifikatsioonid
Üldised omadused
| Kohvitüüp | Kohvioad |
| Kohvisordid | Päritolumaa |
| Tootja | KohviSemu |
| Kohvi päritolu regioonid | Aafrika |
| Röstimisaste | Keskmine |
| Päritoluriik | Etioopia |
| EAN | 646847409813 |
| Kohviubade tüüp | Specialty kohv |
Mõõdud ja kaal
| Kaal | 250 g |
Tihemini küsitud küsimused
Küsi toote koht
Tõesti hea kohv. Täidlane, hurmava vaniljearoomi ja küpsete mustikate maitsega. Konstantselt magus elamus.
Mu uus lemmik kohvi. Piima ja meega üli hea.
Väga meeldib. Mõnus kohv, hea värske ja natuke hapuka maitsega aga samas piisavalt täidlane
Ülimõnus pehme kohv just Chemexi või Hario filtermeetoditega valmistamiseks. Minu jaoks tuli eriti esile mustikate järelmaitse, mis kohvis tundub päris haruldane.
Just avasin paki ja testisin poole tosina espressoga. Kui vôtta Etioopia kohvide etaloniks Yirgacheffe, siis Burtukaana on pisut rustikaalsema esmamuljega kuid lôpetab sama intensiivse etioopia hapukusega. Just nimelt etioopialiku hapukusega, mitte skandinaavia hapukusega. Koos lillelise Shakissoga moodustavad need kolm etioopia kohvi vôimsa triumviraadi, mille üle Kohvisemu vôib ôigusega uhke olla. Tôeline eliitkohvi.