Kofeiinivabad specialty kohvioad Goat Story “Brazil São José Decaf”, 250 g

Kofeiinivaba kohv võib olla maitsev! Lähtudes väljakujunenud stereotüübist ei ole kofeiinivabal kohvil iseloomu. Goat Story röstijad arvavad teisiti, ning seetõttu tutvvustavad nad meile kofeiinivabu specialty kohviube. Klassikalise maitsega Brasiilia kohv traditsioonilise karamelli, tumeda šokolaadi ja pähklise maitsega. Vaevumärgatavad puuviljased greibi noodid annavad segule kergust ja värskust. Kofeiin on eemaldatud naturaalselt. 

See kohv tuleb Fazenda São José alalt, Brasiilia Guaxupé piirkonna farmist, mis on alates 1958 kuulunud Barbosa perele, kes pöörab erilist tähelepanu jätkusuutlikkusele ja kõrgetele standarditele. Guaxupé piirkond on oma mägise maastiku ja kohvi kasvatamiseks sobivate tingimuste tõttu tuntud ka kui Kohvimäestik.

Kuigi see kohv on ideaalne espresso valmistamiseks, on see maitsev ka Türgi kohvina, mokakannus, presskannuga, Aeropressiga, filtermeetodil ja külmpruulitult. 

Tänu oma erilisele kvaliteedile ja maitsele on sellel kohvil Specialty tähis. SCAA järgi on selle hinnang 84 punkti 100st.

RIIK: Brasiilia

REGIOON: Guaxupé

KÕRGUS: 900 m 

SORT: Catuai, Mundo Novo

PROTSESS: Naturaalne

RÖST: Keskmine

MAITSEPALETT: Karamell, Tume Šokolaad, Greip, Pähklid

Koostis: röstitud kohvioad.

Hoiustamine: hoida kuivas ja jahedas.