Specialty kohvioad Goat Story Colombia Supremo, 250 g

Oma kohvisid valides keskendub Goat Story alati maitsele – “Colombia” kohvis on seda kuhjaga! Imeline segu punasest õunast, suhkruroost ja vaniljest, mis kaetud tsitrusekoore nüanssidega. See kutsub sind uut tassi valmistama juba enne, kui eelmise järelmaitse keelelt on kadunud!

See kohv pärineb Huila piirkonnast, ühest kõige tuntuimast kohvi kasvatamise piirkonnast Kolumbias. Lämmastikurikas vulkaaniline pinnas ja ideaalsed geograafilised tingimused loovad selle riigi kõige muljetavaldavamaid kohvisid. 2013 aastal autasustati Huila piirkonda Designation of Origin staatusega, mille tagas seal kasvanud kohvile omane õrn maitseprofiil ja veatud maapinnast tulenevad maitseomadused. 

Ideaalne sobivus: espresso

Sobib hästi ka: mokakannule, Presskannule, Aeropressile, külmpruulimiseks

Tänu oma erilisele kvaliteedile ja maitsele on sellel kohvil Specialty tähis. SCA järgi on selle hinnang 84 punkti 100st.

RIIK: Kolumbia

REGIOON: Huila

KÕRGUS: 1500 m 

SORT: Caturra, Castillo

PROTSESS: Pestud

RÖST: Keskmine

MAITSEPALETT: Punane õun, Tsitrusviljad, Suhkruroog, Karamell

Koostis: röstitud kohvioad. 

Hoiustamise tingimused: hoida kuivas ja jahedas kohas.