left-image right-image
Valentinipäevani on jäänud:
  • 00

    Päev.

  • 00

    Tundi

  • 00

    Min.

  • 00

    Sek.

Näita oma armastust meie Valentinipäeva kohviga
"Be My Valentine ..."
bottom-image
Valentinipäevaks
1+1 PARALLEL 1 kg kohviubadele. Leiad selle siit.
Aprikoos
Aprikoos
Jasmiin
Jasmiin
Lilleline
Lilleline
Mesi
Mesi

Specialty kohvioad Goat Story “Ethiopia Ajere”, 500 g

Spetsifikatsioonid Tooteinfo
Etioopia
Single-origin
Keskmine hele
Kogus
27.00 

Tarneaeg 1 - 3 tööpäeva * 93% tellimustest tarnitakse järgmisel päeval

Specialty kohvioad Goat Story “Ethiopia Ajere”, 500 g
Specialty kohvioad Goat Story “Ethiopia Ajere”, 500 g
Laos
27.00 

Spetsifikatsioonid

Tooteinfo

See mahlane Yirgacheffe kohv on imemaitsev tulemus erilise Ajere pesujaama hoolikast tööst ja tootmisest. Kui Goat Story on oma maagilise liigutusega oad õrnalt röstinud, saad sina nautida ühte erilisematest Etioopia pestud kohvidest, mis turul üldse olemas on. 

Ajere pesujaama asutas 1998. aastal Amare Tesema. Täna toimetab 800–850 väiketalunikku oma kirsse Ajere pesujaama, mille pindala on 1,9 ha. See asub Gedeo tsoonis, mis piirneb idas Guji, lõunas ja läänes Borena ning põhjas Sidama vööndiga. Jaam toetab kohalikke kogukonnakoole, ehitades näiteks uusi klassiruume. Ajeres on aga rohkemat kui kogukondlik vaim. Samal ajal kui kohvi päikese käes kuivatatakse, toimub ka selle perioodiline segamine, et kuivamine oleks ühtlasem. Kõige kuumemal hetkel päevast kaitstakse seda tulise päikse eest, ning öösel vihma ja niiskuse eest. Selle tulemusel valmib erakordselt magus ja aromaatne tassitäis kohvi. 

Ideaalne viis: filtermeetodid 

Ka meeldiv valmistusviis: esresso, presskann, Aeropress, külmpruul

Tänu oma erilisele kvaliteedile ja maitsele on sellel kohvil Specialty tähis. SCA järgi on selle hinnang 86.5 punkti 100st.

RIIK: Etioopia

REGIOON: Gedeo

KÕRGUS: 1950 m 

SORT: Heirloom

PROTSESS: Pestud

RÖST: Heledast keskmiseni

MAITSEPALETT: Jasmiin, Lavendel, Aprikoos, Mesi, Lilled

Koostis: röstitud kohvioad. 


Hoiustamine: hoida kuivas ja jahedas kohas.

Maitsete giid
Aprikoos
Jasmiin
Lilled
Mesi

Kohvipass

Kohvi päritolu regioonid
Etioopia
Kohvitüüp
Single-origin
Röstimisaste
Keskmine hele

Tihemini küsitud küsimused

Küsi toote koht

Saada küsimus

Arvustused

5.00
3 hinnang(ud)
100%
0%
0%
0%
0%
  • november 30, 2022

    Hea valid.

    Kas see vastus oli kasulik?
  • september 19, 2022

    See kohv käitub risti vastupidiselt ülejäänud Etioopia kohvidele, tükk aega kirusin ja nägin vaeva, enne kui suurepärase tulemuse sain. Saladuseks on seekord ülipeen jahvatus ja suurem kogus kohvi (18gr) tassi kohta. Aga siis tuleb suhtega 2:1 ja 1 minutilise tômbamisajaga ka super espresso, kui masinaks Cafelat Robotit kasutada. Ubade kulu on sealjuures kahjuks meeletu, pakist kauaks ei jätku, neelab nagu tank kütust.

    Kas see vastus oli kasulik?
  • juuli 22, 2022

    Kohvioad on tavapärastest ubadest pisemad. Lõhn on intensiivne, maitse mahe. Mulle sobib mustalt.

    Kas see vastus oli kasulik?

Kirjuta arvustus

Räägi meile rohkem KohviSemu toodete või teenuste kohta. Sinu arvamus loeb.

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Hinnang

Olete proovinud seda toodet? Jätke arvustus