Specialty kohvioad Goat Story “Kenya Kiaga AA”, 250 g

Sa oled kindlasti enne head kohvi maitsnud—kui tõeliselt komplektsete maitsete osas ei ole armastavate Othaya farmerite poolt toodetud “Kenya Liaga AA” kohvile vastast. See on üks parimaid Keenia kohvisid mida me kunagi proovida oleme saanud. Iial. 

See erakordne pestud variant on toodetud Othaya Farmerite Ühistus, mis sisaldab endas umbes 420 tootjat, kes kõik koos ühes Gatuyaini veskis töötavad. Veskis on olemas ka enda maitsmise labor kvaliteedi analüüsi jaoks. 

Nyeri piirkonna Keenia kohvide trikk on selles, et need kasvavad aeglaselt ja suurtel kõrgustel, tootes tugevaid ja intensiivseid ube. Tugevate ubadega käib kaasas ka intensiivne maitse! Lisa sellele unikaalne punane vulkaaniline pinnas, milles on palju fosforit, ning saad Keenia südamest tuleva kohvi, mis jätab su garanteeritult seda veelgi enam tahtma. 

Ideaalne viis: filtermeetodid

Ka meeldiv valmistusviis: presskann, Aeropress, külmpruul, espresso

Tänu oma erilisele kvaliteedile ja maitsele on sellel kohvil Specialty tähis. SCA järgi on selle hinnang 88 punkti 100st.

RIIK: Keenia

REGIOON: Nyeri

KÕRGUS: 1900 m 

SORT: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian

PROTSESS: Pestud

RÖST: Hele

MAITSEPALETT: Must tee, Põldmari, Peet, Laukamari, Rabarber

Koostis: röstitud kohvioad. 

Hoiustamine: hoida kuivas ja jahedas kohas.