T.
Min.
Sek.
11.83 € -30% 16.90 €
“BLACK CROW WHITE PIGEON”. ERAKORDSED KOHVILOOD.
Peatükk 18
White Pigeon esitleb:
Iirise- ja maasikakommide suhkrune aroom kõditab õrnalt nina, taustal aga avanevad uhked valgete viinamarjade noodid…
Kõrgel Myanmari mägedes, Mandalay piirkonnas, särab kaunis Pyin Oo Lwini linn nagu tõeline teemant. See on koht, kus asub Myanmari kohvitööstuse keskpunkt. Sajad tuntud kohvimajad ja ettevõtted röstivad siin oma ube, enne kui need üle kogu riigi laiali saadetakse. Vaikselt 1100 meetri kõrgusel merepinnast üle lennates keskendub pilk U Ye Myintile, kohvifarmerile, kes rügab Shwe Yi Mon’i mõisas tööd teha. Botaanika magistrikraadi omandanud U Ye Myint kasutab nüüd oma 80-aakrilist kinnistut julgeteks katseteks: ta paneb pidevalt proovile erinevaid taimede levitamisviise, varjupuu liike, erinevaid väetisi ja niisutussüsteeme. See innovatsiooniline pingutamine ja hoolikas tähelepanu väikseimatele detailidele on selgelt näha igas faasis ja täiesti kindlalt on seda võimalik maitsta ka igas oas.
Sinu White Pigeon
Kokkuvõte:
Päritolumaa | Myanmar
Regioon | Mandalay
Tootja | Shwe Yi Mon Estate
Kõrgus | 1100 m
Araabika sort | SL28
Protsess | Pestud
Röstiprofiil | Keskmine hele
SCA hinnang | 87 100st
Maitsepalett | Iiris, maasikakommid, valged viinamarjad
Soovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed valmistusmeetodid (V60, Chemex, jne.) ja pätikohv.
Koostis: röstitud kohvioad.
Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.
*****
“Black Crow White Pigeon” on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse “Black Crow White Pigeon”: avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist…
Zut august 2, 2023
Tegin Khalita Wave’iga (filter). Maasikas oli täiesti olemas. Kooreiirise asemel tuli tume ületõmmanud tee. Oleks 250g (oli 200), oleks saanud selle hinna eest 4*, nüüd sai 3 (väiksem pakk ja päris oma konkurentide vääriline pole).
Urve M. juuni 13, 2023
Suurepärane! Just minu maitse järgi.
Teie kommentaar
Nimi
Eposti
Saad valida, milliseid küpsiseid lubad meil kasutada. Mõned neist on hädavajalikud ja neid ei saa välja lülitada.
Neid küpsiseid on vaja selleks, et meie veebileht töötaks korrektselt ning neid ei saa välja lülitada. Need küpsised ei kogu isiku tuvastamist võimaldavat infot.
Need küpsised lasevad meil optimeerida veebilehte ja näha külastajate allikaid. Selle eesmärgi jaoks kasutame Google Analytics platvormi. Kogutud andmed ei võimalda sinu tuvastamist ning me ei jaga infot ühegi kolmanda poolega. Nende küpsiste võimaldamisel saad kasutada meie reaalajas vestlust ning saad seega abi meie nõustajatelt.
Kellelegi ei meeldi reklaamid - eriti sellised, mis pole üldse asjakohased sinu jaoks. Nende küpsiste abil saame tuvastada sinu soovid ning näidata sulle vaid asjakohaseid pakkumisi. Sa näed reklaame ka siis, kui sa neid küpsiseid sisse ei lülita, kuid sel juhul ei vasta reklaamid sinu huvidele ja soovidele.
