Kohvimasina komplekt Siemens TE653M11RW + Brazil Santa Luzia

Kohvimasin Siemens “TE653M11RW”

Täisautomaatne kohvimasin Siemens “TE653M11RW” valmistab kõiki populaarsemaid kohvijooke vaid ühe vajutusega. iAroma süsteem tagab sulle ideaalse kohvimaitse. 2 kasutajat saavad salvestada isikliku menüü koos individuaalsete seadistustega. Intuitiivne ja lihtne kasutamine, ning automaatsed hooldusprogrammid lihtsamaks kohvi nautimiseks.

8 KOHVIJOOKI ÜHE PUUDUTUSEGA

Joogid mida kohvimasin valmistab: espresso, must kohv, americano, espresso macchiato, flat white, cappuccino, latte macchiato ja latte – kõik need vaid ühe puudutusega.

2 KASUTAJAPROFIILI

2 kasutajat saavad erinevate retseptide jaoks programmeerida ja salvestada oma individuaalseid eelistusi.

AUTOMAATNE JA LIHTSASTI PUHASTATAV PIIMASÜSTEEM

Sellel kohvimasinal on eriti mugav piimasüsteem ja integreeritud piimavoolik, mille saab otse piimapakki sisestada. Automaatne piimasüsteemi loputusprogramm autoMilk Clean loputab piimasüsteemi efektiivselt peale igat piimaga valmistatud jooki. Komplektis sisaldub mugav roostevabast terasesest piimaanum, mida saab koos piimaga külmkapis hoida.

INTUITIIVNE KONTROLL

Lihtsasti mõistetavad puuteikoonid ja tekstiga ekraani muudavad kohvimasina kasutamise äärmiselt lihtsaks.

AROMADOUBLE SHOT FUNKTSIOON

Tänu “AromaDouble Shot” funktsioonile saad nautida kanget kohvi ilma kibeduseta. Sinu kohv valmib kahes osas – topelt kohvijahvatus ja topelt kohvivalmistus pakuvad kõige optimaalsemat kohvimaitset. See automaatne protsess tagab, et su joogis ei oleks grammigi ebameeldivat kibedust.

iAroma SÜSTEEM IDEAALSE KOHVI JAOKS

iAroma süsteem kombineerib erinevad elemendid koos töötama, et sinu kohvil oleks kõige ideaalsem aroom ja maitse. Kõrge tootlikkusega vastupidav keraamiline veski jahvatab kohvioad õrnalt, ning tulemuseks on ühtlane konsistents, parim aroom ja imelised maitseomadused. SensoFlow intelligentne soojendussüsteem tagab optimaalse ja ühtlase joogitemperatuuri. 15 bar rõhk maksimaalseks täidluseks täielikuks kohvimaitse kätte saamiseks. Kõrgekvaliteedilist keeduplokki saab väga kiirelt ja lihtsalt puhastada.

LIHTNE HOOLDUS

Integreeritud automaatsed hooldusprogrammid võimaldavad sul kohvi kergusega nautida.

Specialty kohvioad “Brazil Santa Luzia”, 1 kg

Seda erakordset Brasiiliast pärit specialty kohvi hindavad traditsiooniliste kohvi maitsenootide austajad kindla peale. Selle kohvi tasakaalustatud maitses kombineeruvad magusad piimašokolaadi ja värskendavad karamelli noodid, mida täiendab mahe küpsete puuviljade aroom.

“Esmalt ostis José mütsi, siis tulid pika säärega saapad, peale seda veoauto, ning lõpus suutis ta 2004 aastal teoks teha oma elu unistuse. Ta ostis oma esimese kohvi istanduse. Kõik, mida ta iial tahtis, oli tutvustada maailmale erakordset kohvi oma koduvallast, Campos Altosest (piirkond Brasiilias, Minas Gerais).”

José Maria de Oliveira veetis oma lapsepõlve tema vanaisale kuuluvates väikestes kohviistanduse mängides. José mäletab selgelt, kuidas ta väikse poisina kohvikirsse korjas ja ümber kohvipuude ringi jooksis. Sellegipoolest on elul varuks ka raskemaid aegu – tema pere oli sunnitud farmi maha müüma, ning mujale kolima. Suureks saades lahkus José kodust suurde linna, ning tegi farmaatsia alal karjääri, kuid unistus Campos Altosest ja seal kasvavast erakordsest kohvist püsis. Lõpuks võttis mees otsuse vastu: ühel päeval ostab ta Campos Altosesse maad, ning temast saab kohvifarmer. Peagi läks ta oma lapsepõlvevalda tagasi, ning jätkas lapsepõlves katkenud kohvikasvatamise traditsioonidega. 

2014 aastal ehitas José omaenda kuivati, ning otsustas keskenduda kvaliteedile ja maksimaalsele kohvi jälgitavusele. 2015 aastal lõi ta kaks firmat: üks neist Cafe Campos Altos-Coffee Export, mis asus Brasiilias, ning Our Coffees, mis asus Põhja-Californias. Kliendid olid imestunud: kohvifarmer, kes kontrollib oma kohvi eksporti, on äärmiselt harvaesinev nähe. 

Korduvate reiside jooksul Californiasse sõlmis José lähedasi suhteid parimate kohvimaailma ekspertidega, ning õppis kiirelt selgeks kohvivaldkonna innovatsioonid, mida ka oma farmides koheselt rakendas. José hakkas keskenduma kõrgeima kvaliteediga specialty kohvidele ja tema toodete kvaliteet tõusis uutesse kõrgustesse. Üks tema unikaalsemaid farme on Fazenda Santa Luzia – sealt pärinebki see erakordne Brasiilia kohv. 

Lisaks – see kohv on saanud Säästva Arengu metsandusprogrammi sertifikaadi (Rainforest Alliance Certified) ja UTZ sertifikaadi, garanteerides jätkusuutliku tootmise ja sotsiaalsed ning majanduslikud kasud kõikidele kohvi kasvuriikidele. 

Tänu oma erilisele kvaliteedile ja maitsele on sellel kohvil Specialty tähis. SCA järgi on selle hinnang 84 punkti 100st.

RIIK: Brasiilia

REGIOON: Cerrado Mineiro, Minas Gerais

FARM: Fazenda Santa Luzia 

KÕRGUS: 1200 m

SORT: Red Catuai

PROTSESS: Naturaalne

RÖST: Keskmine

MAITSEPALETT: Piimašokolaad, Karamell, Küpsed puuviljad

Koostis: röstitud kohvioad.

Hoiustamine: hoida suletult pimedas, kuivas ja jahedas kohas.